XVIII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ
Czas i miejsce:
Termin szkolenia:
2013-05-14 - 2013-05-16
Termin zgłoszeń: --
Miejsce konferencji: Poznań
Opis:
Szanowni Państwo
Mamy zaszczyt zaprosić Państwa na XVIII Sesję Naukową, która jest kontynuacją corocznych spotkań Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Konferencja ma na celu prezentację dorobku naukowego i wymianę doświadczeń doktorantów oraz młodych pracowników Uczelni i Ośrodków Naukowych z Polski i zza granicy zajmujących się tematyką technologii żywności i żywienia.
TEMATYKA KONFERENCJI
1. Technologia a jakość żywności
2. Żywność bioaktywna i prozdrowotna
3. Żywność ekologiczna i tradycyjna
4. Nowoczesne metody analizy żywności
5. Bezpieczeństwo żywności
6. Konsument na rynku żywności
7. Żywienie – odpowiedzialność za pokolenia
8. Nowe trendy w biotechnologii żywności
Organizator:
mgr inż. Dagmara Leśniak
Komitet Organizacyjny XVIII SMKN PTTŻ
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
ul. Wojska Polskiego 28
60-637 Poznań
kontakt@smkn2013.eu
www.smkn2013.eu
Informacje dodatkowe:
Maksymalny koszt udziału:
600 zł
Strona www: http://www.smkn2013.eu
-- - pole nie zostało uzupełnione
