Zapraszamy na I Ogólnopolską Konferencję „Dolny Śląsk jako lider w sektorze nutraceutyków, żywności prozdrowotnej i suplementów diety”, która odbędzie się w dniu 15 listopada 2019 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu.



Celem konferencji będzie wymiana poglądów i idei młodych naukowców z całej Polski, a także możliwość nawiązania współpracy między naukowcami a przemysłem.



Zaplanowano niezwykle interesujące, rozwojowe i interdyscyplinarne tematy sesji:



- legislacja i proponowane zmiany w prawie dotyczące m.in suplementów diety,

- rola instytucji państwowych, w tym lokalnych, w nadzorze nad produktami żywnościowymi,

- etyka w produkcji suplementów diety i nutraceutyków,

- oświadczenia żywieniowe i zdrowotne,

- znaczenie prawidłowego żywienia i żywności prozdrowotnej,

- baza wartościowych surowców Dolnego Śląska,

- interakcje składników żywność-leki-suplementy,

- innowacyjne produkty z branży wprowadzane na rynek przez lokalne firmy,

- intensywnie rozwijająca się przedsiębiorczość w tej branży.





Kolejną częścią konferencji będzie panel dyskusyjny poświęcony “Bezpieczeństwu konsumentów w kontekście rozwoju nowych rodzajów żywności na Dolnym Śląsku” z udziałem przedstawicieli:

środowiska naukowego,
przedsiębiorców,
władz samorządowych,
farmaceutów,
lekarzy,
konsumentów.

ORGANIZATOR
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Maksymalny koszt udziału: 100 zł
Strona www: http://www.suplementy.ue.wroc.pl

-- - pole nie zostało uzupełnione