Mamy już roczek!

Styczeń to dla nas szczególny miesiąc. Równo rok temu nasz serwis zaistniał w internecie. Dlatego też nadszedł czas na podsumowanie pierwszego roku naszej działalności.

Życzenia Świąteczne

W tym szczególnym, świątecznym czasie, pragniemy złożyć Państwu najserdeczniejsze życzenia spokojnych, radosnych Świąt Bożego Narodzenia. Niech szczęście i pomyślność nie opuszczą Państwa przez cały nadchodzący...

Dietetyczne i farmakologiczne leczenie nadwagi i otyłości

W leczeniu nadwagi i otyłości kluczową rolę pełni edukacja żywieniowa i odpowiednio przygotowana dieta. Farmakologiczne wspomaganie leczenia nadwagi i otyłości powinno stanowić uzupełnienie procesu leczenia dietetycznego jedynie...

Obliczanie kwasowości potencjalnej - Niezbędnik

Kwasowość potencjalna to pojęcie stosowane głównie w technologii żywności i ogólnie rzecz ujmując określa stężenie "kwasowych" kationów wodorowych niezależnie od formy ich występowania. Wyrażana jest...

Rolnictwo ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne stanowi jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi rolnictwa na świecie, a zwłaszcza w Unii Europejskiej. Z roku na rok dostępna jest także coraz większa paleta ekologicznych produktów spożywczych....